Pastis "Lou Garagaï" von der Distillerie Janot
Produkt eines uralten, vom Gründer der Brennerei kreierten Rezeptes, ist der Grand Pastis "Lou Garagaï" das Abbild des Pastis der Provence von anno dazumal.
Das Rezept ist komplexer als jenes des klassischen Pastis: eine große Anzahl an Pflanzen, die genaue Zusammensetzung ist ein Geheimnis, bewußt dosiert, mindestens 12 Wochen mazeriert, gefiltert und mit sorgfältig gewähltem Alkohol vermischt.
Einzig in Frankreich profitiert der "Lou Garagaï" von dieser langsamen Bearbeitung, die ihm ein nicht alltägliches, besonders reiches Aroma vermittelt. "Lou Garagaï" ist ein spezielles Erzeugnis, dessen Geschmack und Feinheit der Aromen dem verwöhntesten Gaumen ein unermeßliches Vergnügen bereiten.
0,7 l - 45% Vol. Alkohol

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Pastis Raimu
Der Pastis Raimu wird einer langen Mazeration unterzogen.
Um den vollen Geschmack und sein Parfum zu erhalten wird er nicht gefiltert.
Traditioneller Genuss mit Wasser und Eiswürfel.
0,7 l - 45% Vol. Alkohol

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