Anchovis
Als Filet, in Salz eingelegt, mit Weinessig zubereitet oder als Creme; alles aus einem Familienbetrieb am Mittelmeer im Süden Frankreichs.

Fischspezialitäten im Glas -
Seeteufelleber, Austern, Stockfisch, Makrele ; alles tafelfertig zubereitet. Verschiedene Variationen mit unterschiedlichen Gewürzen zeichnen diese Produkte aus.