Auf einem kleinen Markt in der Provence haben wir diese beiden leckeren Getränke entdeckt.
Neugier und das nahende Mittagessen haben uns dazu verleitet einen Aperitif aus Melonen zu probieren. Nach dem ersten Schluck ist die Skepsis dem durchdringenden Geschmack der Melonen gewichen. Erfrischend und eine Alternative zu allen klassischen Aperitifs.
Der Likör ist als Digstif ebenso zu empfehlen.
Auch hier ist der Melonengeschmack intensiv.
Das verwendetet Fruchtfleisch kommt von den "Melon de Cavaillon".
Der Aperitif wird in einer 0,5 l Flasche (rechts) geliefert und hat einen Alkoholgehalt von 16% Vol.
Der Likör (links) ist in einer
0,5 l Karaffe abgefüllt und hat einen Alkoholgehalt von 20% Vol.

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